Giới thiệu về nội dung:

Ăn tưởng là rất dễ, hoá ra cũng không mấy dễ dàng, hoá ra ăn cũng phải học, mà học đến suốt đời kia!

Học ăn có thể chia ra hai “ngành” lớn.

Là đạo lý về ăn.

Và kỹ thuật ăn.

Hãy thử bàn về “ngành” đạo lý ăn đã.

Trước hết là đặt vị trí cái sự ăn (uống) trong đời người. Ai dám phản đối kết luận có thực mới vực được đạo? Đang đói bụng thì khó mà nhập được, khó mà truyền bá và thực thi đạo lý, dù nó đúng đắn nhất và cao siêu thượng hạng!

Nhưng cũng không ai dám phản đối điều hệ trọng là con người cần ăn để sống chứ không phải sống để ăn.

Hai điều lớn kể trên sao cho kết hợp thật nhuần nhuyễn, vừa bổ sung, vừa thúc đẩy lẫn nhau. Từ ăn no mặc ấm, đến ăn ngon mặc đẹp, tới nữa là ăn theo khoa học và mặc theo thời trang,… Kết hợp và thúc đẩy kiểu gì cũng vẫn không ra ngoài quy luật: Ăn (ở, mặc…) đến một mức nào đó là bão hoà, nhưng cái đạo, cái đời sốn tinh thần thì luôn luôn chưa đủ. Vận dụng vào ý tưởng “Chở bao nhiêu đạo thuyền không thẳm” (Nguyễn Đình Chiểu), thì con người là một thứ thuyền như vậy. Con người cần được hưởng thụ ngày càng đầy đủ hơn, tinh lọc hơn, khoa học hơn để có một cuộc sống chất lượng cao, đủ sức lực, trí tuệ và tâm hồn sử dụng cuộc sống của mình, cống hiến điều gì đó cho lợi ích cộng đồng, tạo ra một lẽ sống cao đẹp xứng đáng với con người.

… Ăn uống, ăn mặc, ăn ở, ăn làm, ăn nói…. tất cả những sự kết hợp với từ “ăn” đã tạo nên trọn vẹn nhóm từ ngữ nói về cách sống, cách xử thế của con người với xã hội và thiên nhiên. Như thế có nghĩa là bàn đến chuyện “học ăn, học nói, học gói, học mở” là bàn đến muôn mặt của quan hệ giữa con người với con người, giữa con người với thiên nhiên, là bàn đến chuyện hiện tại và chuyện từ ngàn xưa.

Mục lục:

Mấy lời chia sẻ

Phần một

Học ăn

Học nói

Học gói, học mở

Những câu nói, những lời dạy của người xưa

Giữ nước

Ba lời dạy của người xưa

Vua Trần Anh Tông – Thông Minh - Hiếu Đễ

Những lời tâm huyết cuối cùng của Trần Hưng Đạo

Lời nói của lòng người

Tài và đức

Có một lời khuyên

Chuyện ăn bánh ga – tô

Đạn bọc đường

Chuyện ba người

Hai bàn tay

Chân và đường

Cái chí và niềm hi vọng của con người!

Chữ nhẫn

Ăn cơm nhà vác tù và hàng tổng

Cái khó

…

Phần hai

Ghi chép một

Ghi chép hai

Ghi chép của bạn

Lời cuối sách

Phần phụ lục

Sách tham khảo

Mời bạn đón đọc.